Detail produk:
|
Nama Produk: | Batu pizza | Jenis: | Alat pizza |
---|---|---|---|
Kepadatan: | 2.0g / cm3 | MOQ: | komik |
Porositas yang tampak: | 22% | Kandungan kimia: | Al2O3 + SiO2 + MgO |
Cahaya Tinggi: | cordierite pizza stone,batu pizza industri |
LFGB, Sertifikasi FDA batu pizza cordierite persegi panjang 380 * 300 * 15mm
1. Perkenalan
Batu pizza Cordierite adalah permukaan batu alam yang tebal dan rata yang digunakan untuk dipanggang. Bisa berbentuk persegi, bulat atau persegi panjang dan bisa berada di mana saja dari ketebalan 0,5 inci sampai 1 inci. Ini bekerja dengan cara yang sederhana. Batu diletakkan di rak tengah, atau di bawah oven. Diamkan selama 30 menit atau 1 jam sebelum dipanggang.
Saat batu itu memanas, ia akan menyerap panas dan menahannya untuk waktu yang lama. Keringat naik secara merata dan kemudian dipindahkan langsung ke dasar adonan. Biarkan Anda memanggang calzones, roti, roti gulung atau kue kering dan pizza secara merata. Mereka akan selesai. dengan kulit keriput yang manis dan manis.
Bergantung pada gaya baking stone yang dipilih, biasanya panasnya aman sampai 800 ℃.
Apakah ada orang yang tidak menyukai pizza yang enak? Anda akan sulit sekali menemukan seseorang bagaimana tidak menikmati renyah, adonan emas disiram keju. Dikatakan bahwa seorang penulis makanan Chicago bernama Pat Bruno menemukan apa yang disebut batu pizza hari ini. Dalam ceritanya, dia menghabiskan waktu dengan koki Julia Child yang terkenal saat dia sedang membuat pizza, dan dia menyatakan bahwa keraknya akan jauh lebih segar jika seseorang mengeluarkannya dari ubin batu dan mengubahnya menjadi panci panggang. Dari pengalaman ini, Bruno mengemukakan gagasan untuk membeli batu pizza.
2. Data konsentris dari Cordierite Pizza baking Stone
milik | cordierite |
Al2O3% | ≥ 40 |
Fe2O3% | ≤ 0,5 |
kerapatan g / cm3 | ≥2.0 |
Ekspansi termal 1000 C | 2,30 |
Refraktabilitas C | ≥ 1580 |
Stabilitas termal 1100 C - (air dingin) kali | ≥ 70 |
Suhu kerja | ≤ 1250 |
3. Fitur
Nikmati makanan lezat yang disiapkan di atas api terbuka
Batu reversibel yang terbuat dari keramik tahan panas
Jangka panjang abaikan 500 ° C api terbuka langsung
Masukkan panci (kosong, tanpa makanan atau air ke dalamnya) di atas kompor, api api terbuka langsung sampai 500 ° C, setelah mencapai tempat suhu panci yang diparut ke air pada suhu normal (sekitar 20 ° C), maka Anda akan temukan tanpa ada retak atau pecah.
Kontak Person: tao
Tel: +8618351508304